تولید هفت تن عسل در شهرستان تفتان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز سیستان و بلوچستان، مدیر جهاد کشاورزی تفتان گفت: پیش‌بینی می‌شود هفت تن عسل از زنبورستان‌های این شهرستان برداشت شود.

فضل‌الله کردی با اشاره به ظرفیت‌های زنبورداری در منطقه تفتان افزود: در حال حاضر ۶۶۷ کلنی فعال زنبور عسل در شهرستان تفتان وجود دارد و با توجه به شرایط ویژه جغرافیایی، طبیعت بکر، آب‌وهوای مساعد و تنوع گونه‌های گیاهی، مرتعی و باغی، پیش‌بینی می‌شود میانگین برداشت عسل از هر کلنی به ۱۰ و نیم کیلوگرم برسد.

مدیر جهاد کشاورزی تفتان با بیان اینکه عسل جایگاه ویژه‌ای در اقتصاد کشاورزی تفتان دارد اظهار کرد: عملیات برداشت عسل در این شهرستان در دو نوبت بهار و اوایل پاییز انجام می‌شود.

کردی گفت: افزون بر عسل تولیدی، فرآورده‌های ارزشمند دیگری نظیر موم، بره موم، گرده گل و ژل رویال نیز از این زنبورستان‌ها استحصال می‌شود که ارزش اقتصادی بالایی دارند.

وی، زنبور عسل را یک نهاده زنده و تولیدکننده در بخش کشاورزی توصیف کرد و گفت: حضور زنبور عسل به دلیل نقش حیاتی آن در گرده‌افشانی مزارع و باغات، امری ضروری است.

این فعالیت طبیعی نه تنها به ارتقای کمی و کیفی محصولات کشاورزی منجر می‌شود، بلکه نقشی بی‌بدیل در حفظ تنوع زیستی و احیای محیط زیست منطقه دارد.

کردی در ادامه به تشریح معیار‌های فنی برداشت عسل مرغوب پرداخت و تصریح کرد: بهترین زمان برای برداشت عسل هنگامی است که حداقل ۸۰ درصد سلول‌های شش‌ضلعی قاب‌ها با لایه‌ای مومی (پولک) مهر و موم شده باشد؛ این حالت نشان‌دهنده تکمیل فرآیند غلیظ‌سازی شهد توسط زنبور‌ها و رسیدن رطوبت عسل به حد استاندارد است.

وی در پایان با تاکید بر ضرورت حمایت از بهره‌برداران این بخش خاطرنشان کرد: با حمایت مالی دولت و اعطای تسهیلات بانکی مناسب به زنبورداران، می‌توان علاوه بر اشتغال‌زایی پایدار، زمینه را برای بهبود کیفیت، افزایش حجم تولید و در نهایت توسعه صادرات این محصول طبیعی و ارزشمند فراهم آورد.